Sonia Meroño
Email: smerono@arola.com
Teléfono: +34 931890432
Oficina: Carrer de Fontanella 21-23, 3º-1ª, 08010, Barcelona – Spain
Es Arquitecta técnica y Project Manager en Gestión de Proyectos eficientes en Calidad, Tiempo y Coste (Escuela Universitaria Politécnica de Barcelona. Cofundadora de la fábrica cervecera As Cervesa Artesana).
Ha colaborado como asesora en materia de legislación cervecera a emprendedores y empresas iniciadas en el sector.
Formada como Especialista en Elaboración y fundamentos técnicos de cerveza y como Especialista en Microcervecería como modelo de negocio por la Universidad de Alicante.
Es codirectora de los cursos de Especialista en Microcervecería como modelo de negocio desde 2021 y profesora de la unidad de legislación alimentaria, etiquetado y licencia de actividades en el sector de la cerveza desde 2016 de la Escuela de Negocios de la Universidad de Alicante.
Es secretaria de la Junta de la Asociación, Pink Boots Society España, y coordinadora de las comisiones de Normativa, de Formación y Becas para las socias.
