El mercado de la flor

Fecha publicación: 31 octubre, 2018
Categorías: Logistics & Customs
Autor: Isabel Almazán - Aduanas Madrid

¿Sabías que la exportación española de flores y plantas vivas creció en los dos primeros meses del año un 19% y la importación un 6% con respecto a 2017?

En los últimos 10 años el mercado español ha impulsado sus exportaciones de plantas ornamentales con un crecimiento de un 80% posicionándose sólo por detrás de Alemania, lo que demuestra la gran aceptación de las plantas  españolas en los mercados exteriores por su calidad, frescura, método de cultivo y atractivo exterior de la producción.

En cuanto a la importación, gran parte de su crecimiento se debe a la flor cortada siendo la rosa y clavel las principales flores importadas, reflejando así una mejora en el consumo privado de este producto debido a la diversificación de los canales de comercialización.

Hoy en día el comercio de la flor es considerado una importante industria en la que se mueven millones de toneladas de flores generando importantes ganancias en el sector. Entre los países competidores por ostentar el liderazgo encontramos en el continente Africano a Kenia como uno de los mayores productores de rosas gracias a los bajos costes de producción. En Europa, donde se concentran la mayoría de las importaciones mundiales de flores, Holanda es considerada como el principal productor de flor cortada y comercializador. Éste representa el 85% de los movimientos mercantiles y distribuye anualmente por el mundo 1,7 millones de toneladas de flores siendo sus principales clientes Alemania, Francia, Suiza y Reino Unido. Y desde América Latina mencionar a Colombia y Ecuador como los máximos productores del continente, posicionando a Colombia como el segundo exportador mundial de flores.

la

Destacamos la flor colombiana entre las preferencias del consumidor internacional, incluyendo al mercado español. Su alta calidad, colorido, tamaño y variedad son sus principales características debido a un suelo fértil y a unas buenas condiciones climáticas que le otorgan las condiciones ideales para el cultivo de una amplia variedad de flores (posee más de 1.500 variedades) permitiendo su producción durante todo el año. Solo en el periodo comprendido de enero a junio de 2018 el volumen exportado ha aumentado un 5,1% con respecto al mismo periodo en 2017, siendo la vía aérea la más demandada por su rapidez de entrega.

En cuanto a los periodos donde el mercado dispara sus importaciones de flores cabe señalar El Dia de los Enamorados, El día de la Madre y el Dia de Todos los Santos, donde millones de flores son comercializadas. Las floristerías españolas señalan esta última festividad en la que la compra de flores supone alrededor del 10% de sus ventas anuales, mucho más que en otras jornadas. A parte de la rosa y el clavel también cabe destacar otras variedades como la alstroemeria, crisantemo, gypsophila, lilium, gladiolo, etc, formando todas ellas parte de las composiciones de los arreglos florales.

La última tendencia en el sector es la implementación de la norma Global Gap en la que se promueve la floricultura sostenible con responsabilidad social y empresarial. Bajo el programa Florverde Sustainable Flowers se apuesta por la adopción de buenas prácticas agrícolas, la minimización del uso de agroquímicos, la protección de los derechos de los trabajadores y la calidad del producto. La etiqueta GNN será la que identifique que flores provienen de cultivos certificados para una mayor información del consumidor.

La flor, catalogada como uno de los productos perecederos más delicados, no solo debe tener unas propiedades óptimas en sí misma sino también es esencial que se cumplan las condiciones de transporte para evitar que exista una variación drástica de temperatura que pueda romper la cadena de frío y de esta forma poder llegar en perfecto estado hasta el consumidor final. Desde Arola, como especialistas en la distribución internacional de productos perecederos, ofrecemos nuestro conocimiento de este producto a todos nuestros clientes  para una correcta manipulación en toda su cadena logística y distribución internacional.

Isabel Almazán - Aduanas Madrid

Isabel Almazán – Aduanas Madrid

Arola Logistic&Customs

Relacionados

Le estábamos esperando.
¿Dónde nos vemos?